カウンター席では職人が丁寧に仕込んだ肉を、目の前で焼き上げる臨場感をお楽しみいただけます。近くに感じる炭火の温もりと、丁寧に焼き上げられる肉の美しさが、特別なひとときを演出します。お一人でじっくり味わいたい方にも、大切な方との会話を楽しみたい方にも、それぞれのペースでお過ごしいただける空間となっておりますので、日常の中にある贅沢をぜひ体感してください。

備長炭が生み出す遠赤外線効果により、肉の表面はこんがりと香ばしく、中はジューシーに仕上がります。炭火ならではの香ばしさと、じっくり引き出される肉の甘みが口いっぱいに広がります。スタッフとの距離が近い席だからこそ、焼き加減や食べ方のご相談にも気軽に応じます。焼肉本来の旨味を堪能しながら、心からくつろげるひとときをお過ごしいただけます。