日替わりで登場する希少部位は、市場の目利きが厳選した高品質な逸品ばかり。その日に仕入れた最高の状態のお肉を、ベストなタイミングで提供しています。週替わりのラインナップも加わり、訪れるたびに新しい味わいと出会えます。備長炭を使った炭火焼きは、高温で一気に焼き上げることで表面を香ばしく、中をジューシーに仕上げ、お肉本来の旨味を最大限に引き出します。カウンター席では炭火の音や香りを間近に感じながら、臨場感あふれる時間を過ごせます。

一人でじっくり味わうもよし、家族や友人とにぎやかに楽しむもよし。どなたにも心地よく過ごしていただける空間で、本物の炭火焼きをご堪能ください。焼肉の魅力を心ゆくまでお楽しみいただけるよう、鮮度にこだわった肉刺しメニューも取り揃え、ご来店を心よりお待ちしております。